“融情于茶，以茶会友”中西茶文化分享会

为了使同学们进一步了解茶文化及中英茶文化的差异，华商国际学院联合哈德斯菲尔德大学于2019年12月10日下午3点在启智楼501教室首次举办了以“融情于茶，以茶会友”为主题的中西茶文化分享会。本次活动邀请到了英国哈德斯菲尔德大学广州办事处的Yvonne老师、华商国际学院院长余惠芬教授、国际交流与合作处暨港澳台事务办公室王文忠处长和华商国际学院辅导员杨李军老师作为现场嘉宾。

（现场嘉宾）

本次茶话会一共分为三个环节。在第一个环节中，来自19级国贸国际班的潘晔同学为大家介绍中国茶文化。随后19级国际商务国际班的陈浩瀚同学和19级金融工程双语班的樊逸之同学为大家讲解如何冲泡和品味中国茶。随后，来自英国哈德斯菲尔德大学广州办事处的Yvonne老师为大家介绍了英国红茶的产地、特点及搭配吃法，还提及了英国下午茶的起源，英语中low tea 和high tea的区别。

（Yvonne老师介绍茶文化）

第二个环节是制作茶点。Yvonne老师带大家制作精美的糕点，有酥酥软软的司康饼、健康美味的三明治、甜品界女王红丝绒蛋糕等，同学们积极参与其中，耐心制作，最后一份份精美的糕点呈现在大家面前。

（精美的糕点）

（同学们认真制作点心）

之后，活动进入到了问答点评环节。Yvonne老师向同学们提出与茶文化相关的问题，回答正确的同学获得茶会特制精美小礼品。同学们积极抢答，热情高涨。

（活动精美礼品）

活动尾声，余院长进行了简要发言，感谢Yvonne老师生动的讲解，希望同学们能通过此次茶文化活动深入了解中西方茶文化，提升跨文化交际能力。

本次茶文化活动，让同学们对中英两国茶文化有了更深刻的了解。大家为茶而聚，品茶欢谈，这不仅仅是华商国际学院与英国哈德斯菲尔德大学之间友好的文化交流，更是中英两国文化在华商国际学院的一次美好邂逅。

（文/国际学院新媒体部刘丰源）

（图/国际学院新媒体部曹心言、王逸帆）